21.08.2020 Mit der richtigen Ernährung zu einem gesunden Körper – dieses Ziel teilen viele Menschen. Über kaum ein Thema jedoch streiten sich die Fachleute leidenschaftlicher als darüber, was unserem Körper guttut. Die führenden Ernährungsexperten Dr. med. Petra Bracht und Prof. Dr. Claus Leitzmann bringen ihr Fachwissen aus vielen Jahrzehnten Forschung …
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06.08.2020 Unser Tagesthema: Vor kurzem wurde eine neue Studie veröffentlicht, die besagt, dass fermentierte Lebensmittel den Verlauf von Covid 19 positiv beeinflussen. Kurz könnte man auch sagen: Sauerkraut hilft bei Corona. Wir wollten das natürlich genauer wissen und haben darüber mit dem Ernährungswissenschaftler Professor Dr. Claus Leitzmann gesprochen.
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10.07.2020 In Health Power unternimmt es ein einzigartiges Autorenteam, Ihnen einen Weg durch den unübersichtlichen Dschungel an Ernährungsratschlägen, Gesundheits-Tipps und Mode-Diäten zu bahnen. Sie erfahren auf wissenschaftlich fundierter Basis, dennoch aber in eingängiger und lebensnaher Darstellung, wie einige falsche Grundannahmen und Verhaltensweisen zu chronischen Zivilisationskrankheiten führen – die weltweit für …
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